60 gram yulaf ezmesi 60 gram fındık 80 gram pirinç unu 2 gram tuz 3 gram kabartma tozu 2 gram tarçın 10 gram bitter damla çikolat...

Yulaflı Fındıklı Kurabiye

KoRe FeNoMeNi

/

0Yorumlar

60 gram yulaf ezmesi
60 gram fındık
80 gram pirinç unu
2 gram tuz
3 gram kabartma tozu
2 gram tarçın

10 gram bitter damla çikolata 25 gram fındık/ayçiçek yağı
35 gram pudra şekeri

1 yemek kaşığı bal

1 adet yumurta
5 gram vanilya

Gramaj ile çalıştığım tariflerdendir :) Ön hazırlık olarak fındıkları fırında pembeleşinceye kadar kavuralım. Kavurduktan sonra irili ufaklı veya toz  hale getirelim. Ben irili ufaklı tercih ediyorum. 

Gelelim hamur kısmına, yumurta, pudra şekeri, bal ve yağı bir kapta karıştıralım. Katıları ayrı bir kapta harmanlayalım. Daha sonra sıvı ve katı karışımı birleştirelim. Ceviz büyüklüğü şeklini verelim. 180 C fırında 13-17 dk pişirelim. Afiyet olsun...